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選別加工したまぐろを国産野菜で作ったスープ等で味付けし、油を加えずツナフレークに仕上げました。
選別加工したまぐろを国産野菜で作ったスープ等で味付けをした、ツナフレーク油漬です。
鰭長(びんなが)まぐろはツナ缶の材料としては高級品で、魚肉の食感が良く味わいも非常に上品です。
国内で水揚げされた、小ぶりなほたてを白醤油ベースで薄味に仕上げました。
脂の乗った大ぶりの真いわしを一口サイズにカットし、こだわりの調味料で美味しく仕上げました。
脂の乗った大ぶりの真いわしを、生姜・塩（海の精）であっさりと調理して、骨まで柔らかく仕上げました。
脂の乗った大ぶりの真いわしを、こだわりの調味料で煮込んで美味しく仕上げました。
脂ののったさばを、高圧釜でエクストラバージンオリーブオイルを使用し煮込みました。
脂ののったさばを、高圧釜でエクストラバージンオリーブオイルとガーリックを使用し煮込みました。
旬の時季に獲れたさばを、こだわりの味噌でこくのあるみそ煮に仕上げました。
旬の時季に獲れたさばを、醤油ベースのタレで煮込みました。
定置網で獲れた真いわしを、醤油ベースのタレで煮込みました。
旬の時期に三陸女川港に水揚げされた新鮮なさんまを、醤油ベースのタレで煮込みました。
宮城県で水揚げされた新鮮ないわしを、トロリと仕上げたこだわりの金ごまダレと合わせました。
骨まで柔らかく炊いた上質のいわしに、たっぷりの金ごま(すりごま)をまぶし付けておいしく仕上げました。
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