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沖縄県糸満沖合約2,000mから取水した海水を100%使用し、平釜製法でじっくり煮詰めた海水塩です。
世界唯一の特許製法「常温瞬間空中結晶法」により、海水の成分そのままをパウダー状に結晶化した海塩です。
世界唯一の特許製法「常温瞬間空中結晶法」により、海水の成分そのままをパウダー状に結晶化しました。
瀬戸内の海水と海藻・ホンダワラから作られた、まろやかな塩味が特徴の藻塩の卓上瓶タイプです。
瀬戸内の海水と海藻・ホンダワラから作られた、まろやかな塩味が特徴の藻塩のスタンドパックです。
国内産有機米から作られた米焼酎、有機米麹と有機もち米で仕込んだ本みりんを熟成させた後に加塩しました。
米・米こうじを主原料に、もろみを醸造して食塩を加え、糖化工程を経て長時間熟成させた醗酵調味料です。
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