商品特徴

広島県尾道市御調町産のジャンボにんにくで作った、にんにくみそです。
ジャンボにんにくは、一般的なにんにくと比べて特有の臭いが残りにくいのが特長で、有機たい肥にて化学肥料・農薬に頼らない農法で栽培されています。
有機醤油、米こうじ、含蜜糖、みりん、唐辛子をゆっくり含ませるように煮詰めています。
温かいごはんはもちろん、焼きおむすびにぬったり、卵かけごはん、炒め物、マヨネーズとあえてサラダに、また田楽みそ風にもお使いいただけます。